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O Goji Berry é obtido a partir da desidratação da fruta, conhecida por seu valor nutricional, sendo uma opção saborosa para consumo direto e diferentes preparações culinárias.
Com sabor levemente ácido e adocicado, é uma boa fonte de proteínas e fibras, podendo ser utilizado tanto em receitas doces quanto salgadas, além de ser uma excelente opção para compor mixes de frutas secas.
Pode ser consumido puro ou utilizado em mixes de frutas secas, granolas, saladas, sucos, vitaminas e outras receitas.
Valor energético: 32 kcal
Carboidratos: 6,9 g
Açúcares totais: 5,5 g
Açúcares adicionados: 0 g
Proteínas: 1,4 g
Gorduras totais: 0,2 g
Gorduras saturadas: 0 g
Gorduras trans: 0 g
Fibras alimentares: 0,5 g
Sódio: 19 mg
Peso líquido: 1 kg
Ingredientes: Gojiberry desidratado.